Küche & Kulinarik. Urlaub für Gaumen und Zunge!
Mit einem freundlichen Morgengruß heißen wir Sie in der Früh willkommen und fangen mit dem Verwöhnen schon gleich an, bevor Sie richtig wach geworden sind.
Egal was Sie sich für den Tag vorgenommen haben, am kalt- warmen Frühstücksbuffet sorgen wir für ausreichend Kraft und Ausdauer. Frische Butter und frische Milch, Käse von der Alp, eine große Körnerecke, frisch zubereitetes Rührei, Wurst und Schinken aus eigener Hausschlachterei, abwechslungsreiche Spezialitäten aus der Region und was das Herz sonst noch begehrt, halten wir für Sie bereit.
Zum Nachmittagskaffee oder Tee zieht der Duft von Frischgebackenem durchs Haus und bei passendem Wetter decken wir auf unserer Terrasse für Sie auf.
Der Tag geht und klingt aus mit kulinarischen Genüssen!
So ein Ferientag hat wirklich ganz schön viel zu bieten. Trotz aller Eindrücke, Erlebnisse und Aktivitäten, wird es auch Ihnen schon bald so gehen, wie all den anderen, die schon auf den Geschmack gekommen sind. Sie werden die Vorfreude auf den allabendlichen 5-gängingen Küchengenuss nie so ganz aus dem Kopf bekommen. Dafür kocht unser Küchenteam ideenreich, mit viel Liebe und Ehrgeiz und garantiert Frische und Qualität. Viele der Wildkräuter stammen aus den umliegenden Wiesen und Wäldern und besonders den frischen, leichten Dressings am Salatbüfett, verleihen sie eine unverkennbare Note.
Dazu findet sich immer die passende Weinbegleitung, denn was unser Weinkeller zu bieten hat, rundet das Geschmackerlebnis in idealer Weise ab.
Aus Überzeugung verwenden wir in unserer Küche übrigens ausschließlich hochwertige Zutaten. Weil wir in unserer eigenen Landwirtschaft selbst produzieren und uns ansonsten den anderen Landwirten verpflichtet fühlen, stammen sehr viele Produkte aus der Region. So können Sie sicher sein, dass wir nur ausgezeichnete Qualität verarbeiten und gleichzeitig auch noch einen nicht unerheblichen Beitrag zur Unterstützung der hiesigen Landwirtschaft leisten.
Unsere Speisekarte zum Download






